Крым у многих ассоциируется исключительно с морем. А вот и зря. Если вы не познакомились с Крымскими горами - считайте, вы не знакомы с райским полуостровом! Большой каньон - одно из самых живописных мест Крыма. Это глубокое горное ущелье, более чем на пять километров врезающееся в толщу Айпетринского горного массива. Расположено недалеко от Бахчисарая, в 30 км езды автобусом. У самого входа в каньон, прямо над речкой, примостились гостеприимные дастарханы. Вкусно тянет шашлычным дымком, в золотистом масле румянятся сочные чебуреки. Здесь можно подкрепиться перед дальней дорожкой. В Большом каньоне находится, может быть не самый величественный, но, без сомнения, самый очаровательный водопад Крыма - Серебряные струи. Летом он особенно хорош! Сверкающим потоком вода летит на вершину гигантского валуна и падает оттуда десятками тончайших струек, похожих на струны арфы. У каждой струйки - свой голос. А если с птичьим щебетом, густым ковром неведомых мелких, но очаровательных цветов... Радуешься - и сам не понимаешь, почему. Живописную речку с экзотическим названием Аузун-Узень ( что означает "устьевая вода" ) можно назвать главным архитектором Большого каньона. Стоит задержаться у источника Пания. Это настоящее чудо! Вертикальный колодец на склоне каждую секунду извергает из карстовых глубин триста семьдесят литров чистейшей и очень холодной воды. А впереди еще одно интересное место - Ванна Молодости. На ванну это, правда, похоже мало - скорее на внушительных размеров бассейн глубиной в четыре метра. Вода - прозрачнейшая. Ее температура круглый год не поднимается выше плюс одиннадцати. Говорят, смельчаки, решившие в нее окунуться, становятся моложе на десять лет. Решительно прыгают в воду - и молодеют на глазах. Во всяком случае, из воды выскакивают весьма бодро! Для большинства туристов Ванна Молодости - конечный пункт программы. Дальнейшее продвижение требует навыков скалолазания. С утеса, носящего гордое имя Сторожевой, открывается величественная панорама. Отвесные стены местами достигают 350 метров. В следующий раз пройдем дальше!